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#VEDA4 | Pão Integral de Liquidificador

por quinta-feira, outubro 6, 2016

Quem não AMA um pão caseiro quentinho? Pra você que não abre mão do integral, essa receita é perfeita! Além de ser um pão integral delicioso é super fácil de fazer porque você só vai precisar de um liquidificador. Nada daquele processo todo que envolve a massa do pão, sovar, amassar e tudo mais! O bom de você mesmo fazer seu pãozinho é que nele não irá conservantes! Mas por isso o cuidado e maior ok? Ele dura em média 3 ou 4 dias.

Eu achei essa receita no site incrível Gordelícias e não tinha como não passar pra vocês! Então lá vai a receita.

Ingredientes

  • 3/4 xícara de leite morno (não pode ser quente para não “matar” o fermento!)
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (o do pacotinho)
  • 1 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, o ovo e o fermento (esfarelado, se for em tablete) até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco.

2. Despeje a mistura líquida em uma tigela e misture a farinha aos poucos até ficar totalmente integrada. Não se assuste porque a massa não terá nenhum pouco cara de pão kkkkk

3. Coloque a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho (pelo menos 30 minutos).

4. Leve ao forno pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por  30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.

Assista ao vídeo e veja o passo a passo direitinho:

Beijos mil

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